Ej någon ny resa planerad till Tanzania under 2021

Det blev ej någon resa till Tanzania 2020 och inte heller 2021. Om det blir någon igen 2022 återstår att se. Alla texter på denna webb får ändå finnas kvar med hopp om att de ska bli aktuella igen.

Är du intresserad av Östra Afrika och liv och leverne där. Är det till och med så att du skulle vilja lära mer, engagera dig lite grann eller lite mer.

Är du intresserad av grannlandet Rwanda och människors situation där? Isåfall välkomnar jag dig att bli medlem i Baho Neza Swe. En ideell förening som verkar för att stötta unga kvinnor i Rwanda, med utbildning och entreprenörskap. Läs mer på https://www.bahonezaswe.org/sv eller på Facebook.

fin.png

Tanzaniaresan 2019, dagar jag vill dela

Tanzaniaresan 2019 med fyra olika nedslag, alla med sin olika karaktär.  Storstaden med ett myller av människor, savannen med vilda djur och den grönaste natur, fiskebyn med kilometer långa stränder, ebb, flod och mangrove träd, och till sist den mindre staden med historia och världsnaturarv. Ännu en upplevelse med minnen jag spar för livet, med värme och med glädje.

Morgonbadare vi stötte på ett stenkast från vår lilla lodge i Selous.

Morgonbadare vi stötte på ett stenkast från vår lilla lodge i Selous.

Tanzaniaresan 2019 en rik och grön upplevelse

Tanzaniaresan 2019 blev än en gång en rik upplevelse. Djur, människor, mat och natur, där naturen är tack vare eller på grund av de enorma regnmängder som föll under slutet av oktober, väldigt grön.

Nästa Tanzania resa med Adventure by Båth planeras att äga rum igen först 2021. Tills dess kan jag rekommendera ett alternativ, Konstresa till syrran och svågern utanför Kapstaden, läs mer på Caroline Brags och Jenny Lennhammars Facebook: Artwork on Tour.

Fler bilder från vår resa nu i oktober kommer.

/Lotta

IMG_1974.jpg

Mindfulness på savannen, stranden och i staden med Agneta

Agneta har lovat ge alla som vill ett dagligt pass i mindfulness. Programmet anpassas efter vår lilla grupp. Passen kan se ut så här:
- Lär dig använda dina sinnen bättre.
- Träna på att rikta din uppmärksamhet, mot målet och inte hindret.
- Jobba med dina tankemönster, lär dig identifiera ditt vanliga inprogrammerade tankemönster.
- Prova på mindfulnessyoga
Inga förkunskaper behövs. Inga yogastudios i sikte, savannen och stranden väntar.

Agneta är utbildad mindfulnessinstruktör, hon kommer att anpassa programmet efter för oss som följer med.
Läs mer om Agneta, Mindfulness och Goalmapping på Conleo.se
Där hittar du också tjänster som certifieringsutbildning i Extended DISC och effektiv kommunikation.

Mindfulness på savannen, stranden och savannen med Agneta Nilsson, Conleo.

Mindfulness på savannen, stranden och savannen med Agneta Nilsson, Conleo.

It is all rhythm - It´s the small things that make up the immense world

Landet ett annat men himlen den samma. Nu blir det poesi istället för geografi, skriver av två sidor av Joy Harjio från boken The Pueblo Imagination.  Tycker att hennes budskap hör hemma i en blogg om varför bege sig på äventyr till landet bortom hemma.

Dikterna förmedlar en känsla som jag kan känna igen inte bara från barndomen och livet på landet utan även  t ex från Tanzania.  
Mötet med djuren, naturen och en helt annan kultur, en rytm som berör och påverkar mig.

Jag skriver av Joy Harjo och hennes ¨The girls at the clothesline¨. 

It´s the small things that make up the immense world. Everything matters for instance the girls hanging laundry at the Pueblo on a particular spring day nearby. Old Man Jeff leans into his conversation with the sun. The sun infuses the world with energy, gives impetus to matter. This world doens´t begin and end with our human dramas, though our thoughts, emotions, desires, and actions translate to the destiny of this relatively small planet.

The world turns on a small, seemingly insignificant acts.

On the thougths of children hanging out laundry on a windy spring day, for instance. They in turn are influenced and fed by the dapple of clouds in the blue above them.  Breaths of spirits of thoughts.

By the earth holding everything up, giving birth to plants, trees, rivers. Is mingled with their breathing, and the breathing of warm, wet clothes, water mingling with cooler air.

It is all rhythm:

  • rhytm of the movement of handling over and hanging of the wet laundry

  • heating of the water over a wood fire, the boiling, the steaming

  • pounding and cleaning of the clothes

  • and all the dreaming, the talking, the singing in the work of their mothers, aunts, sisters and grandmothers from this place forwards and backwards, makes a people, makes a history, makes a future, makes a past.

And these girls hang out the freshley washed clothes and awakening is occuring beneath the earth. The fields are being readied for planting.

It is all rhythm:

  • rhytm of the planting sticks

  • singing of songs for planting beneath the blue sky of exact memory

  • rhytms of stopping and going

  • cupping the seed, sowing the seeds

  • and all the dreaming, the talking, the singing in the workh of their

Fathers, uncles, brothers and grandfathers from this place forwards and backwards, makes a people, makes a history, makes a future, makes a past.

It´s all rhythm:

This coming together of earth and sky:

over the houses and the fields

over the tortillas, corn , chili and meat

over the railroad tracks and trains

over the interstate and commerce and trade.

We are all bound by this

 Joy Harjo och hennes ¨The girls at the clothesline ur boken¨  The Pueblo Imagination.

Girls at Clothesline

Girls at Clothesline

The Pueblo imagination

The Pueblo imagination

Fem tassar till vår camp för walking safari

Söker du på bästa walking safaris i Afrika  kommer Selous upp som ett bra val. Tidigare besökare har givit vår lodge får fem tassar.

Safari är långt mer än att titta på djur, en riktig safari innefattar också  innehåller också vildmarksliv
I Selous infinner sig vildmarkskänslan, hit har ännu inte den stora turistströmmen hittat. Turistträngsel är den främsta orsaken till att jag valt en viltpark i södra Tanzania framför de mer kända och mer välbesökta parkerna i norr.
För mig blev denna förmiddag på savannen en barndomsdröm som gick i uppfyllelse.

En dröm går i uppfyllelse med walking safari i Selous. Vilken vildmarkskänsla!

En dröm går i uppfyllelse med walking safari i Selous. Vilken vildmarkskänsla!

De enda foppatofflorna vi såg satt på massajernas och våra egna fötter

 

Granngården Peponi Beach Resort ligger ett kokosnötkast bort från Capricorn Cottage där vi bor.
Peponi arbetar efter permakulturprinciperna, de odlar egna frukter, grönsaker, kryddor, örter och har en egen biodling för honungsproduktion.

De arbetar aktivt med olika hållbarhetsprojekt. De har fått utmärkelser för att ha startat ett strandstädning i fiskebyn. Utmärkelsen fick de för att de undervisat barnen i de olika skolorna. De har fått byborna och skolbarnen att delta i Peponis två årliga stora städprojekt där även Capricorn Cottage delar.
Nu fungerar städningen mer eller mindre av sig själv.


Så när du badar eller tar dina långa strandpromenader i ebb eller flod är det snäckor och Mangroweträd du ser. Stranden är välstädad och du kan vandra fritt och säkert. Badskorna är bra skydd för en och annan sjöborre och det hör ju naturen till.

Savannens vanligaste skor, här utan tubsocka, förmodligen en varm dag

Savannens vanligaste skor, här utan tubsocka, förmodligen en varm dag

Peponi erbjuder en hel del förutom boende, bar och restaurang. Du kan boka en kurs i kitesurfing, något som vi ännu inte testat. I stället har vi seglat tillsammans med en dhow till sandön som jag tidigare beskrivit.

Som sagt goa grannar och såväl Capricorn Cottage där vi bor såsom Peponi Beach Resort har full ¨plupppott¨ hos Tripadvisor.

Väl värt varje besök!

/Lotta

CERTIFICATE.jpg
Peponi Beach Resort med olika boende former. Stuga, tält med basttak över och enbart tält. Populärt för campare och för kitesurfare.

Peponi Beach Resort med olika boende former. Stuga, tält med basttak över och enbart tält. Populärt för campare och för kitesurfare.

Peponi Beach Resort om vi går landsvägen, vanligtvis går vi strandvägen

Peponi Beach Resort om vi går landsvägen, vanligtvis går vi strandvägen

Från Capricorn Beach Cottages kliver vi ner för en strandpromenad när det är ebb.

Från Capricorn Beach Cottages kliver vi ner för en strandpromenad när det är ebb.

En shot kommer lastad med gurkmeja, ingefära, kanel, kardemumma, nejlika och svartpeppar

I veckan fick jag ett tips av en av mina tidigare med resenärer om en hälsosam shot som hon och familjen tar varje morgon. Hon har förkärlek till antiinflammatorisk kost.
Receptet är från Food Pharmacy. En shot full med antioxidanter läser jag på deras site.

Stigs antiinflammatoriska gurkmejashot

½ glas juice (t ex äpple)
1 rågad msk gurkmeja
¼ tsk chilipeppar (cayenne)
1 tsk kanel
1 msk äppelcidervinäger
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk olivolja

Fler kryddiga shot och smoothie recept med ingefära på Topphälsas site.

Ingefärsglass

1 burk päron
2 msk sirap, vit
1 msk ingefära, riven, färsk
2 dl turkisk yoghurt

På vår resa kommer du att få lära dig att laga till egna kryddrika rätter.
Nalini med team lär oss, en del av kryddorna växer i hennes trädgård på Capricorn Cottage.

Nya rätter, nya smaker med fräscha kryddor

Nya rätter, nya smaker med fräscha kryddor

Nalini med sina nyplockade curryblad. Du får ett knippe att ta med dig hem, gott även i köttfärssåsen.

Nalini med sina nyplockade curryblad. Du får ett knippe att ta med dig hem, gott även i köttfärssåsen.

Vi fick hjälp med att göra samusa. Recept tips även från Arla/recept/samosas/

Vi fick hjälp med att göra samusa. Recept tips även från Arla/recept/samosas/

Praktisk kryddbox i plåt, finns nu hemma i mitt kök

Praktisk kryddbox i plåt, finns nu hemma i mitt kök

Full action i köket

Full action i köket

Fönstret gläntar till oceanen och baobao trädet medan vi bakar naanbröd

Fönstret gläntar till oceanen och baobao trädet medan vi bakar naanbröd

Safari i Tanzania oktober 2019

Vill du följa med på en resa till Tanzania i Östra Afrika i höst?

 

Så roligt med reseförfrågningar inför hösten!

Vi reser ut fredag kväll och är åter måndagmorgon 11 dagar senare.
Resepaketet bjuder som företagsnamnet lovar ett äventyr i Östra Afrika, vad många kallar ¨det riktiga Afrika¨.

Resan är utformad för dig som vill uppleva något annat än det de stora resebyråerna erbjuder, du kommer att dela upplevelserna med den lilla gruppen som du åker med.

Det blir många möten med Tanzanier och en rad andra nationaliteter under resans gång.

Du får bada, segla och snorkla till en sandö som bara är uppe några timmar när det är ebb.

Du kommer att få uppleva savannen dess djur och natur. Vi bor i bekväma tält i en liten lodge.

Maten vi äter är smaksatt med kryddor från kryddrikets ¨Mecka¨ där kryddhandel har pågått i århundranden.

Nalini lär oss laga riktig indisk curry med kryddor och råvaror som hon odlar runt hörnet. Det blir en crash course i antioxidantisk matlagning
Vill du ta med dig minnen hem så kommer du att kunna köpa riktigt bra kryddor, textiler, bruksföremål i trä, korgar, smycken och annat spännande.


Du kommer att bo:

Dar es Salaam, övernattning innan avresa till savannen.


Savannen i södra Tanzania.  Selous ett av världens största viltreservat, inskrivet i UNESCO världsarvslista. Inte lika känt som parkerna i norr.
Jag har valt södra Tanzania för vår safariupplevelse, ett alternativ till de mer vanliga och turisttäta safariparkerna.  Främsta orsaken är turistträngseln i norr. Safari är inte bara att titta på djur, jag vill erbjuda dig en vildmarkskänsla där du inte åker jeep på rad på uppkörda vägar.


Kigombe på ett guest house Capricorn Cottage med hemma-hos-känsla hos Nalini och Ashok vid strandbrynet till Indiska Oceanen.


Zanzibar, i världsarvsstaden Stone Town. Stenstaden som också den finns på UNESCO världsarvslista och där det finns mycket välbevarat värt att se. 

Jag blir din guide under hela resan, till min hjälp har jag lokala guider, släkt, vänner och bekanta. Det är många som öppnar stora famnen och med glädje välkomnar oss igen.

Låter det intressant? Hör av dig nu, vi är bara en liten grupp som åker.
Ring, maila nu!

Karibu sana 

Mer om safari och andra upplevelser i Östra Afrika.

/Lotta

Näst intill nyfödda, runt tältduken träffade jag på dessa små prinsessor

Näst intill nyfödda, runt tältduken träffade jag på dessa små prinsessor

Tältsemester

Tälta på savannen en känsla av frihet jag vill återuppleva.

Mitt egna tält
Egen dusch och bara himlen ser på
Strömlöst men fotogenlampan lyser upp
Visselpipa att nyttja vid eventuellt nödläge
Närmaste grannarna

Lunchsällskap 2019?

Ett nytt år och nya möjligheter att förverkliga drömmar. Det kan vara en resa där du får möta människor, djur och natur du inte tidigare mött. En resa för alla dina sinnen. En resa till Östra Afrika och Tanzania bjuder på allt detta.

Dofter av kryddor, djurläten där du inte vet om det är fågel, fisk eller mitt emellan, vidsträckta syner över savann och klarblått vatten, vita stränder, smaker av nya maträtter, den mjuka sanden mellan tårna.

Lunch på savannen
Ett reseäventyr, ett minne för livet

Hur stort är Afrika?

Hur stort är egentligen Afrika? Tveklöst större än vad de flesta tror. Men många vet att det är en kontinent med människor och kulturer som de vill lära känna mer, upptäcka och återvända till om och om igen.
Bilden från The true size of Africa

How Big is Africa.jpg

Nya vänner på savannen

En del av resan är alla spännande möten, möten med nya människor i vår lilla grupp, möten med människorna på lodgen. Under dagarna far vi åt var sitt håll, ser knappt några andra, till måltiderna strålar vi samman och återberättar våra upplevelser, vilka djur vi mött, vad guiderna lärt oss mm.

IMG_0250.JPG
Nyfikna långhalsade vänliga varelser men stora ögon som mötte mig en morgon på andra sidan tältduken. 

Nyfikna långhalsade vänliga varelser men stora ögon som mötte mig en morgon på andra sidan tältduken. 

En kall Kilimanjaro efter en dag på savannen

Efter dagens gamedrive, dvs en safaritur, smakar det gott med ett glas kall Killi, vatten eller öl, samma namn, lika gott. Fint med egen uteplats med utsikt över floden. 

 

En kall killi efter en dag på savannen

En kall killi efter en dag på savannen

Under det gamla baobabträdet

Baobaträdet en av de äldsta blommande trädarterna med ålder på uppåt 2500. Tyvärr börjar träden av någon anledning dö ut. Klimatförändringar kan vara en orsak, vi vet inte än, det forskas för fullt. Räkna med att höra mer om utvecklingen om vad som händer baobaoträden. De är till stor nytta för många djurarter. Och vem minns inte gamarna och deras dialog i Disneys film Djungelboken. Dags ut och krama träd!

Läs mer på http://www.atl.nu/skog/flertusenariga-baobabtrad-dor/

Afrikas drottning söker sin skugga under baobabträdet

Afrikas drottning söker sin skugga under baobabträdet

Baobaträdet livsviktigt för många djur

Baobaträdet livsviktigt för många djur

Ett baobaträd det vore något att ¨hänga i granen¨där hemma

Ett baobaträd det vore något att ¨hänga i granen¨där hemma

Vill du följa med flocken i höst? Kom på frukostmöte för att veta mer!

Inspirationsfrukost

Just Do It

- 5 steg till vad du vill och hur du får det att hända -


"I natt smidde jag tusen planer, i morse gjorde jag likadant som vanligt"
- Kinesiskt ordspråk
 

- Känner du igen dig i detta? Har du riktigt bra idéer och planer som du skulle vilja testa, stora som små, men de blir liggande som skrivbordsprodukter eller kvar i din hjärna, du ska bara… Känns det första steget är för stort att ta?
Den här morgonen handlar om det. Du får lyssna till en berättelse illustrerad med en steg för steg modell om att göra verklighet av en idé. Det är inget jätteprojekt men ändå av stor betydelse för mig. 
 
Lyssna till Lotta Båth som fick en idé att starta safariresor till Tanzania, hon tog steget och gjorde något av den plan som hon "smidde om natten". Här berättar hon hur hon resonerade när hon valde att inte göra som hon alltid gjort. Agneta Nilsson kommer att moderera och bidra med en guide till hur man med små enkla steg kan göra verklighet av en idé. Du får också exempel på fallgropar, råd på vägen mm.

  • När vi förstår de viktiga mekanismer som styr vårt beteende, hur våra målbilder och inre motivatorer ser ut och har en tydlig riktning och process att följa – det är då det blir som vi tänkt oss!

Lotta Båth: Marknadschef och Safariresearrangör
Agneta Nilsson: Managementkonsult inom Organisation och Förändring


Välkommen till House of Stratvise
den 26 juni 2018 kl 8.00–9.00 frukost 7.30
Engelbrektsplan 2, 3 tr
Stockholm (T-bana Östermalmstorg)
 
Liten frukost med kaffe och te serveras


 
Anmälan: Agneta Nilsson | 070-265 1037 |
agneta@conleo.se
Mailadress:
Engelbrektsplan 2, 3 tr.

114 34 Stockholm
info@stratvise.com

Webbplats:
http://stratvise.se

 

 

 

Promenad till frukost på savannen!

Promenad till frukost på savannen!

The New York Times på plats i ett av Afrikas sista stora viltreservat

Journalisten Jeffrey Gettleman i The New York Times har hittat till Selous i Tanzania. Det reservat, den camp och till samma guide som vi har haft förmånen att ha haft under våra besök i Tanzania. Han skriver att han vill visa alla han älskar Selous. Jag läser och känner igen mig. Njuter och ler, känner igen lugnet, friheten, kan förnimma ljuden.

Läs hela artikeln

Har du förmånen att resa på en safari och värderar att lugnet och ensligheten är Selous en sådan plats. Vill förtydliga att vi kände oss helt trygga med de massajer som vaktade tälten dygnet runt. Journalisten kanske kryddade väl mycket när han antyder att det varit ett lejon precis utanför tältet, men vad vet ja. Allt kan hända. This is Africa! Real Africa!

Läs hela artikeln

 

 

merlin_135135708_cf4f6a02-d7cb-40ef-bc61-a9fb1ac7574e-superJumbo.jpg
merlin_135135849_3cd97a8c-f800-4685-aec9-1e05210bedca-superJumbo.jpg

Crash course i att laga curry - antiinflammatorisk kost - Hakuna matata - du klarar det!

En av höjdpunkterna på Tanzaniresan är när Nalini försöker lära oss laga riktig indisk curry, tillika antiinflammatorisk kost. Teori, praktik och sedan gemensam middag. Med en så bra instruktör och fina råvaror är det omöjligt att inte lyckas. En riktig curry, curry nam, nam eftermiddag och kväll på Capricorn Cottage med Nalini och team.

 

Dagens recept för 4 rätter curry

Dagens recept för 4 rätter curry

Klart allt ska förevigas!

Klart allt ska förevigas!

Lite experthjälp behövde vi allt

Lite experthjälp behövde vi allt

Roligt att få röra i grytorna

Roligt att få röra i grytorna

Max en fena på att röra rätt

Max en fena på att röra rätt

Bette bakar bröd

Bette bakar bröd

Våra tålmodiga coacher

Våra tålmodiga coacher

Skönt att svalka sig i kylrummet emellanåt

Skönt att svalka sig i kylrummet emellanåt

En burk full med burkar curry av olika slag

En burk full med burkar curry av olika slag

Även en lantmätare kan behöva hjälp med att mäta rätt när det ska vara ounce och tablespoons.

Även en lantmätare kan behöva hjälp med att mäta rätt när det ska vara ounce och tablespoons.

Bette kollar konsistensen

Bette kollar konsistensen

Hoppas vi ses igen 2018!

Hoppas vi ses igen 2018!

Curry, curry nam nam

Curry, curry nam nam

I min kryddhylla finns det en liten glasburk med gult pulver, det står curry på burken, jag har köpt den i närmaste livsmedelsaffär.


I mitt skafferiskåp finns det en stor aliminiumburk med små burkar i med olika pulver, korn, blad och frön. Burken kommer från en matlagningssession med Nalini på Capricorn Cottage. Vi fick en crash course i hur laga riktig curry. Jag fick lära mig att curry betyder kryddad sås och är ett samlingsnamn på olika asiatiska rätter. I en curry kan du bl a hitta curryblad, stjärnanis, lagerblad, muskot, svarta senapsfrön, fänkål och gurkmeja. I Stone Town på kryddön Zanzibar blev det storhandel. Vår guide Salum tog med oss till en butik bortom det vanliga turiststråket så det blev handel och vi slapp ¨vandel¨.

 

 

DSC02387.JPG
Kryddhandel på Kryddön Zanzibar

Kryddhandel på Kryddön Zanzibar

Påsar med kardemumma, kanel, peppar och hibiskusblommor till Tone.

Påsar med kardemumma, kanel, peppar och hibiskusblommor till Tone.