I veckan fick jag ett tips av en av mina tidigare med resenärer om en hälsosam shot som hon och familjen tar varje morgon. Hon har förkärlek till antiinflammatorisk kost.
Receptet är från Food Pharmacy. En shot full med antioxidanter läser jag på deras site.
Stigs antiinflammatoriska gurkmejashot
½ glas juice (t ex äpple)
1 rågad msk gurkmeja
¼ tsk chilipeppar (cayenne)
1 tsk kanel
1 msk äppelcidervinäger
1 msk färskpressad citronjuice
1 msk olivolja
Fler kryddiga shot och smoothie recept med ingefära på Topphälsas site.
Ingefärsglass
1 burk päron
2 msk sirap, vit
1 msk ingefära, riven, färsk
2 dl turkisk yoghurt
På vår resa kommer du att få lära dig att laga till egna kryddrika rätter.
Nalini med team lär oss, en del av kryddorna växer i hennes trädgård på Capricorn Cottage.
Nya rätter, nya smaker med fräscha kryddor
Nalini med sina nyplockade curryblad. Du får ett knippe att ta med dig hem, gott även i köttfärssåsen.
Vi fick hjälp med att göra samusa. Recept tips även från Arla/recept/samosas/
Praktisk kryddbox i plåt, finns nu hemma i mitt kök
Full action i köket
Fönstret gläntar till oceanen och baobao trädet medan vi bakar naanbröd